analytical

因為很想念小時候媽媽做的一隻一隻裝著綠豆湯或酸梅汁的冰棒，所以買了冷凍袋，做了一次發現，綠豆湯冰棒好硬啊，轉念一想，如果是冰淇淋不就完美了嗎?就抱著試看看的心情，沒想到，結果真是太驚人了，竟然可以不用理他，就有軟軟的冰淇淋吃，perfect!
我用的冷凍袋長這樣，我覺得大小應該是個關鍵，太大的話結成冰的時間要比較久，冰晶也會比較大塊，就會比較硬。(以上是我的猜測，沒試驗過)
 
材料(我試做出來覺得最棒的比例):

實在很不想動到油鍋，可是老公說他以前蒸過蔥油餅超難吃的
早上又沒人在廚房
心一橫就給他弄下去